服务区域:北京;
从业时间:20年以上;
擅长:鲁菜、粤菜、官府菜;职业资格:高级技师;
任职:高级会所;职务:副厨师长;
全国饭店行业职业大赛荣获金奖
以下菜单仅供参考,可以根据您的要求个性化订制
菜单
标准:5800元/桌 (10人)
A
冷菜:
豉油天鹅蛋 菌汁杏鲍菇
芝麻鳕鱼条 老醋醉花生
秋葵拌剔骨肉 蔬菜沙拉
热菜:
酸萝卜老鸭汤
伊面焗龙虾
清蒸海皇斑
泰酱阿拉斯加雪蟹腿
特色风沙鸡
黑椒牛仔骨
荷香糯米甲鱼
金盏海鲜菘菜
西芹百合炒腰豆
主食:
阳春面
萝卜丝酥
桂花拉糕
精美果拼
B
冷菜:
生炝北极贝 盐水河虾
爽口腰片 蛋黄鸭卷
香干马兰头 烧焦茄子
热菜:
海鲜酸辣汤
双味明虾
干烧碟鱼
农家蒸土鸡
碳烤猪颈肉
年糕烧花蟹
XO酱焗大连鲍
马兰头炒桂花蛋
花菇扒芥蓝
主食:
广式煎饺
枣泥拉糕
核桃酥
精美果拼
========服务须知========
本套餐不提供餐具
请至少提前三天预定
费用含食材及厨师服务费
成品以实物为准,图片仅供参考
如需预定或疑问,请致电:13423699370